Στην ημερίδα του παρατηρητηρίου για το Οξειδωτικό stress με θέμα τα ΤΡΟΦΟΦΑΡΜΑΚΑ και ο ρόλος τους στην υγεία, μίλησε ο κ. Π. Παναγιωτίδης για την τρούφα.
Στο link που ακολουθεί υπάρχει το πρόγραμμα των εκδηλώσεων και της παρουσίασης μας:
http://www.chem.auth.gr/content/food_chem_lab/CONFERENCES/TROFOFARMAKADETROP2015.pdf